الصحة

البروكلى والشعير والسبانج تحسن الذاكرة وتحافظ على الخلية العصبية

كشفت دراسة أجرتها خبيرة التغذية الفرنسية هيلين هودك، فى جامعة باريس، أن تناول الغذاء بدون بروتين حيوانى يساعد الناقل العصبى “غابا” على الوصول إلى مستوى المخ لتؤثر إيجابًا على التذكير وفهم الكلمات والعبارات.

وأكدت هودك على أن بعض الأشخاص لديهم ظاهرة نسيان الأماكن والتواريخ، لذلك يجب المحافظة على هذه الخلية العصبية الوسيط والناقلة للمخ لأنها تساعد على الهدوء والإسترخاء.

وأوضحت الدراسة أن هناك بعض أنواع الأطعمة التى تساعد على تعزيز الناقل العصبى “غابا”، وتشمل حساء الخضراوات المتنوعة الغنية بفيتامين (ب) وتحتوى على الثوم والبنجر والمقدونس والسبانخ والفاكهة مثل الموز وبودرة اللوز والعسل وعين الجمل والشعير والبروكلى ونبات الناردين.

وسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك رد

إغلاق

تم التعرف علي برنامج حجب الاعلانات

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: